Gli accessori sono la parte che si consuma o si perde per prima — e sono anche quelli che fanno durare di più l'apparecchio principale.
La carta forno per friggitrice ad aria va scelta forata, non liscia: l'aria circola anche da sotto, e un foglio che la blocca lascia il fondo molliccio. Due formati: 16×16 cm per cestelli quadrati e tondi, 22×14 cm per quelli rettangolari e a doppio cestello. Due regole: mai a vuoto durante il preriscaldamento, mai più grande del cestello.
Il set accessori per multicooker rimpiazza il cestello vapore e il cucchiaio antiaderente, che sono i pezzi che spariscono per primi. Un cucchiaio di metallo graffia il rivestimento della pentola interna, e da lì il rivestimento si stacca: un accessorio dedicato costa molto meno di una pentola di ricambio.
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Potenza e precisione professionale
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