AIRNOVA® VitaBlend BLD-10 — Impastatrice planetaria 5L, inox

"Planetaria" descrive il movimento, non il marketing

L'accessorio ruota su se stesso mentre gira lungo tutta la circonferenza della ciotola. Il risultato è che non restano zone non lavorate sul fondo o sui bordi — la differenza si vede quando impasti il pane o monti gli albumi.

I tre accessori e quando usarli

• Gancio impastatore — pane, pizza, brioche. Simula il movimento delle mani di un panettiere.
• Frusta piatta — impasti da torta, creme al burro, glasse, purè. È l'accessorio che userai più spesso.
• Frusta a filo — albumi, panna montata, meringhe. Incorpora aria, non lavora la massa.

Il cambio è rapido: si sgancia e si aggancia in pochi secondi, anche a metà ricetta.

Sei velocità più Pulse

La prima velocità serve a incorporare gli ingredienti secchi senza spargerli. Le alte servono per montare. Il Pulse dà potenza immediata per brevi intervalli, quando serve controllo.

Ciotola e stabilità

Ciotola da 5 litri in acciaio inox: materiale non reattivo, non trattiene odori, va in lavastoviglie. I piedini con ventose antiscivolo tengono fermo l'apparecchio anche con impasti pesanti ad alta velocità.

Specifiche tecniche

Domande frequenti

Regge gli impasti duri?
Sì, è pensata anche per impasti densi da pizza e pane. Rispetta le quantità massime indicate nel manuale.

Quanta farina ci sta?
Una ciotola da 5 litri gestisce comodamente impasti da circa 1 kg di farina.

Gli accessori vanno in lavastoviglie?
Sì, come la ciotola.

Garanzia e spedizione

• 5 anni di garanzia su tutti i prodotti AIRNOVA
• Spedizione gratuita in tutta Italia
• Consegna in 3-5 giorni lavorativi
• Assistenza in italiano: support@airnova-it.com, lun-ven 09:00-18:00